Spedaletto

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Ristorante Lago Lo Specchio

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buona cucina

Il ristorante Lago Lo Specchio è una delle trattorie più rinomate del territorio. Situato a Spedaletto, antico borgo “ospitale” della montagna pistoiese, a soli 15 km da Pistoia e a 15 km dalla terme di Porretta, famose per la straordinaria qualità delle sue acque termali, la struttura è immersa nel verde dell’Appennino tosco-emiliano ed è l’ideale anche per picnic. Esiste da 100 anni e da 100 anni è gestita dalla stessa famiglia, una tradizione che è sinonimo di qualità e professionalità. La cucina, semplice e casareccia, legata ai prodotti della nostra terra.

La cacciagione, i funghi porcini, i tartufi, i salumi, i formaggi e le carni sono accuratamente selezionati.

Al Ristorante Lago Lo Specchio troverete anche una ricca e selezionata carta dei vini, con oltre 180 etichette.

Lago Lo Specchio è anche Catering. si organizzano pranzi e cene con ristorazione esterna a domicilio (case,ville)

spedaletto lago

 

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Orario di Apertura

Orario invernale: da Settembre a Aprile

Il ristorante Lago Lo Specchio è aperto tutti i sabati e le domeniche

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Il Ristorante Lago Lo Specchio di Pistoia è una delle trattorie più rinomate del territorio.Situato a Spedaletto, antico borgo “ospitale” della montagna pistoiese, a soli 15 km dal capoluogo e a 15 km dalle Terme di Porretta, famose per la straordinaria qualità delle acque termali

Via di Spedaletto, 1 – SPEDALETTO, 51100 Pistoia
0573 470054 info@spedaletto.it

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IN EVIDENZA

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CAPODANNO 2017

capodannospedaletto

Cenone ultimo dell’anno 2016

Prosciutto crudo e ficattole, ribollita ripassata e polenta fritta ai funghi porcini

Tortelli di scamerita di cinta senese, con mascarpone e speck
Maccheroni sugli ovuli e scaglie di ricotta salata

Tagliata di manzo nella costola con funghi porcini trifolati
Bocconcini di cinghiale in umido su crostone al rosmarino con patate di Montese

Torta di frolla con cioccolato piccante, mascarpone e lamponi caramellati

Il prezzo dei menù è di 40€ bevande escluse oppure 45€ comprensivo di acqua, vino Chianti del Montalbano – fattoria del Betti, caffè e spumante

È inoltre possibile scegliere il menù alla carta oppure personalizzare un menù per bambini

Dopo il brindisi di mezzanotte verrà organizzata animazione ed effettuati giochi, balli, e intrattenimento per iniziare in allegria l’anno nuovo!!

PRANZO DI NATALE @ SPEDALETTO

pranzonatalespedaletto

Pranzo di Natale

Tagliere con prosciutto crudo, pappa al pomodoro, crostone al cinghiale e polenta fritta ai porcini

Tagliatelle al farro con funghi chiodini e speck
Crespelle al forno con ricotta, salsiccia di cinta, lardo e castagne

Filettino di maiale al forno con porcini, broccoli e pancetta croccante
Patate di Montese al forno con porri e rosmarino

Cestino al croccante di mandorle con crema chantilly e frutti di bosco

Il costo del pranzo è 28€ bevande escluse oppure 30€ con acqua e vino rosso della casa.

È inoltre possibile scegliere il menù alla carta oppure personalizzare un menù per bambini